香港近年都開始流行飲滴雞精,但雞湯/雞精需然係補,但好似我呢D燥熱體質的媽媽未必個個都適合飲用,加上遇上感冒時就更加唔可以飲雞湯,相反虱目魚精性質比較溫和,加上虱目魚精有DHA、EPA同鈣質,DHA可以幫助BB腦部發展,EPA可以幫助心血管健康,所以營養相對飲雞湯/雞精仲要高,最重要係任何時間都可以飲用。
不過我相信好多人對虱目魚精可能比較陌生 (其實我都一樣~嘻!!) 所以飲之前我自己都做左少少RESEARCH,台灣越來越多人飲魚鱻森的虱目魚精,原來魚鱻森的生態養殖法,絕無任何藥劑投放,確保魚隻純淨,吃得健康又安心。佢地仲有長達15年的生態養殖經驗,全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素 ,以提供最自然純淨的養殖水產為目標!最費時費工虱目魚養殖法,為了做到真正全程無毒,堅持從小小魚苗開始養殖,經歷15個月才能成為22兩重的成魚;相較一般養殖業取得較大幼魚養殖5個月即可出貨,15個月的魚營養成份一定特別高。
而魚鱻森的虱目魚精每一包含有豐富的營養價值,唔單止我現在懷孕時可以飲用,到第時坐月餵人奶時更可以補充產婦的營養,仲有助於食慾及乳汁的分泌,除了高蛋白、高鈣、高膠原,還有零膽固醇、零脂肪、低熱量,充足的補充營養,唔洗食得太多,咁想產後修身就更容易啦。
一盒虱目魚精入面有3小盒,每盒有5小包,設計非常精美,好似成幅畫咁,真係送禮自用都非常得體。其實以前D人唔吃虱目魚係因為刺多嫌麻煩,但魚鱻森已經把魚肉熬成湯製成虱目魚精,只要加熱5分鐘,就可以立即飲用,既營養又方便。
虱目魚精份量一小碗唔會太飽肚,飲落味道好清甜,帶少少咸鮮味,但唔會有魚腥味或者土味,好好味之餘營養價值又高。
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